Цены на услуги Ресторана Beer Pairing

Меню

Пиво разливное/Cornelissen, lager, Бельгия, 5.5%

280 руб.

Пиво разливное/Blue Moon, wheat beer, США, 5.4

280 руб.

Пиво разливное/Oyster Stout, stout, Великобритания, 4.5

280 руб.

Закуски

Нежный паштет из курицы

320 руб.

Воздушная цветная капуста в сырно - сливочном соусе

370 руб.

Сырные крокеты

380 руб.

Куриные крылышки, приготовленные на хоспере

400 руб.

Креветки в конвертиках из рисового теста с соусом кимчи и ароматным сыром чеддер

390 руб.

Карпаччо из мраморной говядины

650 руб.

Карамелизированные баклажаны с томатами, ароматной кинзой и соусом Чили

470 руб.

Тигровые креветки в соусе васаби

700 руб.

Лосось слабосолёный с нежнейшим домашним сыром Рикотта собственного приготовления

750 руб.

Морские гребешки с чипсами из пармезана

740 руб.

Севиче из свежего лосося с пикантной заправкой и свежими овощами

720 руб.

Тартар из тунца с пюре из авокадо

790 руб.

Тартар из мраморной говядины с хрустящим картофелем и перепелиным яйцом

750 руб.

Сырное ассорти

1390 руб.

Закуска к пиву для друзей

1950 руб.

Ассорти к вину из брускетт с куриным патэ, капрезе, ростбифом и слабосоленым лососем

990 руб.

Закуска из свежих томатов, домашнего сыра

520 руб.

Тигровые креветки в соусе Чили с брокколи и шпинатом

700 руб.

Ароматная сковородка с морепродуктами в сливочном или томатном соусе

990 руб.

Сырные крокеты

380 руб.

Кольца кальмара

300 руб.

Палочки гриссини с беконом

80 руб.

Куриные крылышки

400 руб.

Тигровые креветки

500 руб.

Брускетта с куриным патэ

170 руб.

Брускетта с ростбифом

330 руб.

Брускетта со слабосоленым лососем

350 руб.

Брускетта с капрезе

220 руб.

Хлеб

Хлебная корзина

150 руб.

Бородинский / Бриошь / Чиабатта

50 руб.

Пита

100 руб.

Сырные шарики

50 руб.

Копчёное масло

80 руб.

Супы

Лапша с нежной курицей и яйцом пашот

350 руб.

Легкий рыбный бульон и вонтоны с креветками

450 руб.

Пикантный суп из чечевицы с копчеными говяжьими ребрышками

500 руб.

Ароматный суп с морепродуктами, шпинатом и соусом маринара

550 руб.

Салаты

Салат из куриного карпаччо и свежих овощей

460 руб.

Салат из свежих овощей

450 руб.

Тёплый салат из куриной печени с фруктами

450 руб.

Салат с тунцом и печенью трески

590 руб.

Нежный салат с ростбифом, свежими овощами и сыром пармезан

580 руб.

Тёплый салат с домашним сыром, куриным филе и томатами

550 руб.

Салат с креветками, рукколой, сыром Пармезан и кремом Бальзамик

690 руб.

Гарниры

Булгур / Перловка / Рис отварной

150 руб.

Мини - картофель / Картофель фри

200 руб.

Картофельное пюре

250 руб.

Овощи на гриле

400 руб.

Горячее

Нежные язычки ягнёнка с булгуром

700 руб.

Ароматная утиная ножка Конфи с подкопчённым соусом

790 руб.

Итальянские равиоли с чернилами каракатицы, фаршированные морепродуктами в сливочном соусе

540 руб.

Нежный молодой теленок в сливочном соусе и гарниром

720 руб.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

630 руб.

Золотистый морской угорь в креветочном соусе от Шефа на подушке из брокколи

690 руб.

Средиземноморская дорада

890 руб.

Нежный лосось в медово - горчичном соусе с пюре из сельдерея

670 руб.

Сочная говядина с пикантным хумусом

620 руб.

Пикантная курочка в сырном соусе

380 руб.

Осьминог на гриле в соусе на выбор (Маринара или сливочный)

990 руб.

Десерты

Домашний медовик с малиновым соусом

350 руб.

Тёплый малиновый пирог

380 руб.

Шоколадный фондан с пивным муссом безе

380 руб.

Торт “3 молока”

380 руб.

Фисташковый рулет

410 руб.

Сладости к чаю

170 руб.

Мороженое / сорбет в ассортименте

150 руб.

Хоспер

Стейки

Стейк «Рибай»

600 руб.

Стейк «Стриплойн»

600 руб.

«Филе Миньон» с соусом «Джэк Дэниэлс»

600 руб.

Альтернативные стейки

Стейк «Минутка»

980 руб.

Стейк «Пиканья»

980 руб.

Авокадо на гриле с домашним сыром Рикотта лососем в соусе Понзу

680 руб.

Форель оригинального копчения от шефа со шпинатом и соусом тартар

690 руб.

Копчёное мясо в лаваше

820 руб.

Сочный бургер с легендарным стейком «Брискет»

620 руб.

Бургер с копченым говяжьим ребром

790 руб.

Фирменный бургер на домашней булочке с котлетой из мраморной говядины с сыром Чеддер

680 руб.

Копчёное говяжье ребро с ароматным соусом «Джек Дэниелс»

990 руб.

Копчёная говяжья грудинка «Брискет» с гарниром и соусом «Джек Дэниелс»

950 руб.

Ребрышки свиные, копчёные по оригинальному рецепту

610 руб.

Кальмары на гриле с соусом Понзу

790 руб.

Копченый стейк «Брискет» с овощами в лаваше с соусом Блю чиз

570 руб.

Медальоны из мраморной говядины зернового откорма с гарниром и соусом на выбор

1200 руб.

Соусы

Соусы: Джек Дэниэлс, Барбекю, Блю Чиз, Маковый Блю Чиз, Гуакамоле, Клюквенный, Маринара, Перечный, Пикантный, Сырный, Тартар, Фламенко, Восточный, Чили сладкий, Бальзамик, Медово - Горчичный, Васаби, Понзу

100 руб.

Рекомендуемые пары (комплимент - бокал пива 0, 09)

к любому блюду Blue Moon Belgian White

Пикантная курочка в сырном соусе

380 руб.

Закуска к пиву для друзей

1950 руб.

Сочный бургер с легендарным стейком «Брискет»

620 руб.

Бургер с копченым говяжьим ребром

790 руб.

Тигровые креветки в соусе васаби

700 руб.

Нежный лосось в медово - горчичном соусе с пюре из сельдерея

670 руб.

к любому блюду Pardubicky Porter

Сочная говядина с пикантным хумусом Говяжья грудинка под глазурью «Джек Дэниэлс» с хумусом и питой

620 руб.

Копченое говяжье ребро с ароматным соусом «Джек Дэниэлс»

990 руб.

Копченая говяжья грудинка «Брискет» с гарниром и соусом «Джек Дэниэлс»

950 руб.

к любому блюду Duchesse De Bourgogne

Золотистый морской угорь в креветочном соусе от Шефа на подушке из броколли

690 руб.

Салат с тунцом и печенью трески

690 руб.

Морские гребешки с чипсами из пармезана

740 руб.

к любому блюду Elvis Juice

Ребрышки свиные, копченые по оригинальному рецепту

610 руб.

Кальмары на гриле с соусом Понзу

790 руб.

к любому блюду Cornelissen

Ароматная сковородка с морепродуктами в сливочном или томатном соусе

990 руб.

Средиземноморская дорада

890 руб.